Шен пуер «З гори Ушань» Юньнань, 2019 рік Гора Ушань знаходиться в сучасній провінції Сичуань, у східній частині однойменного повіту. Округ Ушань розташований у східній частині міста Чунцін, у самому серці району водосховищ трьох ущелин. Ушань - субтропічна зона з вологим кліматом, добре підходить для росту чаю. Цей шен пуер випущений на чайній фабриці Jishunhao Tea Cо, яка створена в 2005 році і спеціалізується на виробництві пуерних млинців з гір Ушань. Млинці виготовляють за допомогою кам'яних пресів. Для приготування Шен пуера "З гори Ушань" було використано зріле листя та нирки. Лист Шена зеленувато-бурий, з бруньками вкритими ніжно-білим ворсом. Шен пуер досить багатогранний з переливами та смаком. У сухому вигляді відчувається аромат - скошеної, підв'яленої, лугової трави, або сіна, яке ледь намочив дощ. Смак напою досить цікавий, з димно-трав'янистими нотами, з солодким і м'яким присмаком. За рахунок витримки пуера - властива м'якість. Шен пуер корисний здоров'ю - це чудовий антиоксидант. Добре пробуджує вранці і дарує організму легкість. Виводить зайву рідину, нормалізує обмін речовин. Заварювання протокою Посуд із пористої глини для шен пуерів або фарфоровий заварник; Вода із температурою 95°C; Співвідношення сухого заварювання – 3-4 гр. на 100мл. води; Заварювати короткими протоками по 5-15 сек., Поступово збільшуючи час з 3-4 протоки на 10-15 сек.; Смак не втрачається протягом 6-8 проток; Заварювання настоюванням Порцеляновий або скляний чайник Вода із температурою 95°С; Співвідношення сухого заварювання – 7-9 гр. на 1л. води; Прогріти окропом чайник, насипати чай, залити водою, закрити кришкою; Дати настоятися 3-5 хвилин і розлити чашками. Інформація про продукт: Тип Пуера: Шен Пуер Сировина: крупнолистовий висушений на сонці зелений чай Вид: пресований в млинець 100 грам Дата виробництва: 2019 рік Зберігати: у чистому приміщенні, що провітрюється, без сторонніх запахів. Термін придатності: Відповідно до норм, що дотримуються, підходить для тривалого зберігання, смак покращується з часом. Упаковка: бавовняний папір Номер ліцензії на виробництво харчових продуктів: SC 2111 C11453082103208 Виробник: чайна фабрика Jishunhao Tea Co., Ltd. та Zhiwei Tea Factory Co., Ltd.