Чай Ча Хуа Ши "Шматочки срібла" або "Чайні скам'янілості" - на вигляд нагадує щільно спресовані, досить тверді, довгасті грудочки, при заварюванні тримають свою форму не втрачаючи обсяг.
У сухому вигляді аромат характерний пуерів своїм землянистим запахом.
При заварюванні розкривається дивовижний аромат підсмаженого рису з переплітаючим смаком підсушеного, а потім розпареного дубового листя. Післясмак звучить довго з нотками того ж підсмаженого рису. Смак м'який і запам'ятовує.
Колір настою червоно-бурштиновий, з коньячним відливом, якщо перетримати заварювання, то з'являється легкий землев'язний післясмак.
Корисні властивості:
активує обмін речовин, нормалізує роботу печінки та підшлункової залози.
зміцнює імунну систему
зменшує негативний вплив від вживання алкоголю та тютюну.
чудово бадьорить
Заварювання протокою:
Посуд із пористої глини для шу пуерів або фарфор з товстими стінками;
Вода із температурою 95-100°С;
Співвідношення сухої заварки – 6-8 г на 100 мл. води;
Заварювати короткими протоками по 30 сек. із поступовим збільшенням експозиції на 10-20 сек.;
Смак зберігається протягом 6-8 проток.