Шу Пуер "Чень Сян" міні то ча - витриманий Аромат Старого Дерева, міні точа 2017 року.
Заварений Пуер "Чень Сян" має гарний темно-бурштиновий колір. Інтенсивність відтінку залежить від часу витримки сухого брикету.
Смак напою терпкий і трохи гіркуватий. Аромат відрізняється вираженими нотами сухих фрукто, чорнозему і деревної кори. При правильному зберіганні чай поступово збільшує свою фортецю і цілющу силу.
Його смак і аромат стають сильнішими, глибше, більш насиченою. Ферментація чаю триває протягом усього терміну витримки.
Виробництво
Чай Пуер Сяо То з давніх часів проводиться за особливою технологією, що зберігає цілющі властивості рослини. Збір листя проводиться влітку, в період їх повної зрілості.
Сировину подрібнюють, не застосовуючи традиційного скручування. Листя пропарюють, щоб надати їм еластичність, і спресовують в маленькі брикети, що мають форму гнізда.
Далі починається найвідповідальніший етап - сушка при строго визначеному температурному режимі. Готові форми пакують окремо в фольгу.
Розмір упаковки: висота 10 см * діаметр 6,5 см
Термін придатності: при умовах зберігання, чим більше витримка і тим ароматні
Метод зберігання: в сухому місці, без сторонніх запахів, далеко від прямого сонячного світла.
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ ЧАЮ ПУЕР:
Очищає організм від шлаків і токсинів;
Знижує рівень цукру в крові;
Знижує рівень холестерину;
Покращує кровообіг;
Підвищує мозкову діяльність;
Збільшує фізичну активність і концентрацію;
Бадьорить.
Як заварювати Шу Пуер "Чень Сян" міні то ча
Заварювання чаю Пуер - ціле мистецтво. Китайці називають спресовані гніздо Бджолиним вуликом або Сплячим Куполом.
Звільнивши один брикет від упаковки, залийте гарячою водою і злийте воду через кілька секунд (ця дія промиє чай і дасть йому "розкритися").
Гніздо розпадається на «бджолиний рій» і Ви зможете насолодитися ароматом вологого чаю.
Залийте гарячою очищеною водою (температура близько 90-95 ° C). Заварюйте від 30 секунд до 1 хвилини.
Пуер заварюється кілька разів (збільшуйте час заварювання), причому кожна заварка заслуговує на особливу увагу, так як смак чаю змінюється і розкривається з кожним заварюванням.
Заварюють гніздо до тих пір, поки не буде обраний весь чайний букет.
Справжні цінителі п'ють Пуер без солодощів. Виняток можна зробити лише для гіркого шоколаду.