Нуга — ласощі, родом із Близького Сходу, попало до Європи приблизно в XV столітті. Відтоді нуга завдяки різноманітності добавок набула понад 100 рецептів виконання, і завоювала незмінну популярність.
Поряд з Іраном, Турцією, Іспанією, Італією та Францією, нуга широко поширена і в Греції. Її готують із додаванням горіхів, цукатів, фруктів, ягід і шоколаду.

Спробуйте класичну нугу з мигдальним горіхом.