Салат Білий Колізей

Ці хрусткі вертикальні качани Ромена є основою літніх салатів в Римі і візитною карткою салату «Цезар», винайденого американцем італійського походження Сезара Кардіні, з його фірмовою вершковою заправкою з яєчного жовтка, оцту і сиру пармезан. Bionda Colosseo утворює величезні качани висотою 30 см. Їх ароматні білі центри оточені товстим зеленим зовнішнім листям. Навіть при таких значних розмірах, цей Ромен ніжний і соковитий, з м'яким смаком. Дозріває за 60-70 днів. Якщо рослини посадити близько один до одного, то можна отримати тривалий врожай маленьких ніжних листочків та невеликих качанів для вишуканих салатів.