Високопродуктивний середньоранній сорт для літніх борщів, зелених борщів, салатів, консервації. Стебла тушкують або варять, як спаржу. Розетка листя прямостояча, заввишки 40-45 см. Листя велике, слабо-пузирчасте, з фіолетовим відтінком. Черешки товсті, завдовжки 25-30 см, червоно-малинового кольору. Сорт стійкий до посухи і хвороб. Насіння висівають ранньої весни або під зиму.