Порошок для чищення груп NITIDO EXPRESS (Murotti srl), допоможе позбутися від кавових масел і жиру. При очищенні промиваються клапана, контури і головне йде наліт з заварювальних груп. Крім того, засіб підходить для прибирання всіх деталей еспресо машини: холдерів, зливних піддонів та дисперсійних кранів тощо.
Виробник: Murotti srl, Італія
Об’єм – 900г.
Якщо не чистити машину, кавовий жир надає напою гіркуватий присмак і горілий запах, це може сильно зіпсувати репутацію закладу.
Очищення однієї групи займає 3-4 хвилин, рекомендуємо це робити кожен день після зміни. Порошок для чищення груп NITIDO EXPRESS не має ні смаку, ні запаху, хімічно інертний, не вступає в реакцію з металламом і пластиком.
Щоденна очищення кавомашини:
- Засипати 1 чайну ложку (6-10 г) засобу в сліпий фільтр (без отворів).
- Почати стандартний цикл варіння.
- Почекати 15 секунд, очистити та промити кілька разів.
- Заради безпеки, заварити тестовий еспресо (не пити, вилити).
Періодична очищення:
- 2 ложки (20 г) NITIDO EXPRESS на кожен літр дуже гарячої води.
- Залишити деталі для замочування не менше ніж на одну годину (або на ніч).
- Ретельно промити.