Огірок Анзор F1 - ультраранній (40-42 днів) крупнобугорчатий партенокарпічний гібрид. Формує по 3-4 корнішони на одному вузлі. Гібрид сильнорослий, відкритого габітусу, розвиває потужну кореневу систему, витримує короткочасне зниження температури та недостачу освітлення. Рослина швидко відновлює вегетативну масу після впливу екстремальних стресових умов (високої температури, дефіциту вологи). Плоди однорідні, циліндричні, темно-зеленого кольору не гірчать, з тонкою шкіркою і маленькою насіннєвою камерою, не жовтіють. Відмінні смакові якості. Підходить для вирощування як в першому, так і в другому обороті. Призначений для вживання у свіжому вигляді, маринуванні та консервування.