Капуста цвітна Сантамарія F1 – середньоспілий гібрид цвітної капусти для всесезонного вирощування. Термін дозрівання – 75-95 днів. Має гарну силу росту. Суцвіття важкі, відмінно покриті. Формує тверді, білосніжні головки, вагою 101,2-2,0 кг. Добре розвинений листовий апарат і коренева система. Слабо реагує на нестачу кальцію.
Висадка розсади – з початку квітня по кінець липня, збирання – з середини червня по середину листопада. Рекомендується для споживання у свіжому вигляді, переробки та заморозки.