Салат Рафаель (Rafael) – середньостиглий, високоврожайний сорт листового салату типу Ромен від голландської селекційної компанії Rijk Zwaan. Оптимально підходить для відкритого і закритого ґрунту, вирощується ранньою весною і до середини осені. Період вегетації триває приблизно 70-80 днів. Сорт дуже продуктивний і пластичний, продовжує формування листової маси навіть при несприятливих умовах вирощування і високій сонячній активності. Невибагливий до якості ґрунту, але для збільшення врожайності рекомендується організувати помірний полив і проводити розпушування ґрунту після поливу. Рослина має імунітет до закручування коренів, не схильна до фузаріозу, борошнистої роси і вірусу мозаїки, не вимагає обробки від зеленої попелиці.

Салат ромен Рафаель (Rafael) формує циліндричний качан відкритого типу, діаметром 25-30 см. і вагою до 500 грам. Листя слабо пухирчасте, щільне, темно-зеленого кольору. Дуже хрустке і соковите. Сорт характеризується м'яким смаком з приємною солодкістю. Дуже добре поєднується з овочевими та м'ясними стравами. Вирощується для реалізації і кулінарії.

Особливості салату Рафаель (Rafael):

• період дозрівання – 70-80 днів;
• відкритий і закритий ґрунт;
• вирощується з ранньої весни і до середини осені;
• невибагливість до умов вирощування;
• стійкість до вірусних та грибкових захворювань, впливу шкідників і скручування коренів навіть при порушенні технології вирощування;
• потенціал врожайності – до 5 кг/кв.м;
• відмінні споживчі якості;
• вирощується для реалізації, переробки та використання в кулінарії.