У харчовій промисловості уротропін  використовується як домішка-консервант Е239. Є кристалічною речовиною білого кольору. Горюч, має гарну розчинність спирте, воде, хлороформе.  По своєю природою домішка Е239 є антисептиком — речовиною, що стримує розмноження мікроорганізмів. В основному добавка Е239 застосовується під час консервування червоної зернистої ікри сироделі та вирощування деяких культур дріжджів. Запобігає розмноженню бактерій гниття в харчових продуктах. 

Інші сфери застосування уротропіну:

• в медицині в якості лікарського засобу для лікування сечовивідних шляхів;
• в виробництві полімерних матеріалів;
• в побуту в якості «сухого пального».