Середньостиглий сорт. Вегетаційний період від сходів до технічної стиглості 90-100 днів. Черешки товсті, довжиною 20-25 см, світло-зеленого кольору. Маса продуктивної частини однієї рослини 500-1200 г. Містить велику кількість легко перетравного білка, заліза, кальцію і вітамінів. Товарна врожайність 3-8 кг/м2. З листя готують салати, борщі, а великі, м'ясисті черешки тушать як спаржу. Невимогливий до грунту. Насіння висівають ранньою весною або під зиму.