Нітритна сіль (харчова добавка Е250) – це звичайна кристалізована очищена сіль із вмістом нітриту натрію. Широко використовується у сфері м'ясопереробки, при виготовленні копченостей, ковбас, сиров'ялених продуктів. Також її застосовують при в'яленні та копченні риби та виготовленні сирів. Використовується для посилення смаку та запаху, збереження привабливого вигляду, а також для попередження інфекцій та продовження термінів зберігання.

Пакування: мішок 20 кг.