Матча Wakata клас 4А Ceremonial ТМ Matcha Village 100 г Характеристики Бренд Matcha Village Сорт Wakata Клас 4А (АААА) Країна виробник Китай Тип чаю Зелена матча Форма випуску Порошок Смакові інгредієнти Натуральні Вага 100 г Пакування герметичний пакет Чай Матча ТМ Smoul Matcha Village класу AAAA (Церемоніальний) Smoul — це бренд від фабрики, яка понад 12 років виготовляє чай матча та імпортує його у більшість країн світу під різними торговими марками! Відразу після відкриття пакування ви відчуєте якість цієї ТМ. На 100 г: Поживна цінність 383 ккал Жири 2,5 г Натрій 29 мг Вуглеводи 70,7 г Білки 18,2 г. Фабрика Matcha Village спеціалізується виключно на вирощуванні спеціальних сортів чаю для виготовлення матча. В асортименті цієї фабрики понад 10 сортів матча. Чай матча дуже цінний напій, який використовували впродовж багатьох століть. Традиція вживання матча зберігається донині. Напій подарує вам приємну солодкість із вершковими нотками та легкою гіркуватістю. Особливості виробництва матча ТМ Matcha Village Маття дуже цінується як майстрами, які його готують, так і споживачами. Цей напій використовували кілька століть, а традиції живуть і сьогодні. Для чаю класу А і вище використовують тільки верхній перший листочок із чайних кущів. Це листя дуже ніжне та свіже, з високим вмістом хлорофілу. За кілька днів перед збиранням врожаю кущі закривають від сонця. Це уповільнює фотосинтезу, листочки насичуються вологою й соками, тому сировина для майбутнього матча збагачується амінокислотами та іншими корисними речовинами. Далі листя стирають у порошок у млинах із каменю за температури приблизно 10 градусів, щоб зберегти зелений колір та його користь.