Легкий часниковий соус - це ніжний соус майонезний з м'яким, ненав'язливим смаком часнику, створений спеціально для шаурми, донера та інших страв близькосхідної та вуличної кухні. Він має кремову текстуру, рівномірно розподіляється по лавашу та начинці, не перебиваючи смак м'яса та овочів, а лише підкреслюючи їх соковитість та аромат.

Завдяки збалансованій рецептурі, соус відмінно підходить як для професійного використання в закладах HoReCa, так і для домашньої кухні. Він робить страву соковитішою, ніжнішою і гармонійнішою, додаючи той самий «фірмовий» смак, який очікують від якісної шаурми або донера.
Ідеально підходить для: шаурми та донерів, гіроса та бурито, салатів та свіжих овочів, дип-соусу для картоплі фрі, нагетів та закусок.
Особливості: легкий, м'який та збалансований часниковий смак, кремова текстура – ​​ідеально для змащування та макання, не перебиває смак основних інгредієнтів, підходить для домашньої та професійної кухні.
Соус має однорідну, стабільну консистенцію та приємний вершково-часниковий аромат. Добре поєднується з гарячими та холодними стравами, стійкий при подачі та не розшаровується.
Склад:
Вода питна, соняшникова рафінована дезодорована олія (18%), крохмалі модифіковані, цукор, сіль кухонна, жовток яєчний сухий, часник сушений (0,4%), регулятор кислотності - лимонна кислота, підсилювач смаку - глутамат натрію; консервант: сорбат калію; стабілізатори: гуарова камедь, ксантанова камедь; ароматизатори Гірчиця, Сметана, олеорезин Часник, кріп сушений, антиоксидант ЕДТА, барвник бета-каротин.
Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту
Енергетична цінність: 832 кДж (201 ккал)
Жири: 18,5 г, їх насичені — 2,2 г
Вуглеводи: 8,3 г, з них цукру - 3,9 г
Білки: 0,4 г
Сіль: 1,7 г
Умови зберігання:
Зберігати при температурі від 0 до 18 °C включно та відносній вологості повітря не більше 75%.
Після розкриття упаковки зберігати у холодильнику при температурі від 0 до 11 °C не більше 12 діб, у межах терміну придатності.
Вага: 5 кг