GABA-чай з Ті Гуань Інь — це унікальний сорт улуну, який поєднує в собі властивості класичного улунського чаю та технологію Габа-ферментації. Виготовлений у 2024 році з високоякісного листя улунських кущів, цей чай має насичений аромат і неповторний смак, що вирізняється свіжістю і глибокими нотами. Габа-ферментація надає чаю особливого характеру, роблячи його витонченішим і багатограннішим у своїй смаковій палітрі.
Опис смаку:
Чай має легкий квітковий аромат із нотками свіжої трави та фруктів. Перший ковток розкривається солодкими нотами персика та меду, які поступово переходять у приємний кремовий посмак із наймоком на ваніль і горіхи.
Інструкція із заварювання:
- Температура води: 90°C
- Кількість чаю: 5-7 грамів на 150 мл води
- Час настоювання: 1-2 хвилини (для декількох заварювань)
Чай можна заварювати кілька разів, щоразу розкриваючи нові відтінки смаку.