Мангольд мікс для вирощування у відкритому ґрунті

Мангольд — овочева культура, яка порівняно недавно стала набирати популярність, хоча відомо про неї не одне століття. Мангольд або листовий буряк вирощується з насіння. Культивується даний сорт у відкритому ґрунті. Рослини виростають висотою 50 см і використовуються для свіжого споживання. У листі мангольду набагато більше корисних речовин і вітамінів, ніж у звичайному буряку. Вирощувати сорт рекомендується ранньою весною, коли організм відчуває авітаміноз. У кулінарії листя мангольду використовують для прикрашення страв, додають у салати, тушкують.