Гіпсофіла біла - це трав'яниста рослина, яка відноситься до сімейства гвоздичних. Назва в перекладі з латинської означає «любляче вапно». Виростає квітка на вапняках. Батьківщиною рослини вважаються Південна Європа та Азія. Невибаглива, посухостійка рослина віддає перевагу сонячним ділянкам. Вирощується прямим посівом у ґрунт. Доросла рослина має вигляд легкої хмари, посипаної дрібними білими квітами. Залежно від умов вирощування кущ може досягати висоти до 70 см. Квітуча рослина активно використовується у флористиці для віддавання живих та сухих букетів.