Состав: Паприка, розмарин, чеснок, чили, лук, горчица, петрушка, майоран, тимьян, шалфей, кориандр, фенугрек, зира
В кулинарии: Оригинальная смесь специй, пряностей и трав для приготовления блюд из баранины. Отлично подходит для шашлыка из баранины. Также часто используется для блюд из дичи. По вкусу подходит к говядине. Особенно жестковатой. Как ни странно, хорошо сочетается с индюшатиной.
Спрос: На полках магазина дополняет ассортимент. Предназначена для "любителя", так как баранина не относится к продукту массового использования в украинской кухне. В тоже время если этот любитель к вам зайдет ― попадание, чаще всего, в точку. По нашему опыту,"для барашка" ― одна из самых "привязывающих" позиций.
Особенности: Выражен запах розмарина. И чуть меньше зиры. Это крепкие ароматы.
Норма расхода: Столовую ложку на 1-1,5 кг. барашка