«Флоріна є зимовим сортам яблуні. Середня вага плоду 110 — 150 грамів. Основне забарвлення яблук світло-жовтого кольору, покривне забарвлення виражене практично на всієї поверхні в виде яскраво-червоного рум'янцю з сизоватым налетом. М'якоть плодів ніжна та дуже соковита, з дивовижним ароматом, хрустка, світло-жовтого кольору, середньої щільності. Смак яблук приємний: солодкий, кислинка виражена дуже слабо. К кінця зберігання плодів набувають насиченого смаку і аромат стиглої дині. Цвітіння «Флорини» відбувається в середні терміни, триває довго — до 2 тижні. Це дуже зручно, оскільки сорт самозапильним, а так для запилення завжди знайдеться квітуча неподалік яблуня.
Яблука збирають уже в У вересні, причому їх можна їсти відразу, а до бурштином вони набувають додаткового смаку і аромат. Яблука Флоріна призначені для споживання свіжими. В прохолодному приміщенні вони чудово зберігаються до початку весни, у холодильнику можуть зберігати свіжість аж до червня. Яблука чудово переносять транспортування. Дерева середньорослі, крона округла, трохи загущена. Змостійкі, високоурожайні. Сорт імунний до парші, стійкий до борошниста роси яблуні.