Диск 27048 із зовнішнім діаметром 175мм (нарізка соломкою 8х8мм), для професійних овочерізок Robot Coupe. Призначений для нарізування соломкою різних овочів, фруктів та інших продуктів для приготування закусок, салатів, десертів, перших та других страв.

Виготовлений з нержавіючої сталі і не вступає в реакцію з продуктами, що стикаються. Завдяки своїй конструкції диск легко і швидко встановлюється на вал двигуна. А після завершення робочого процесу його можна зняти, не вдаючись до додаткового обладнання для подальшого очищення. Для очищення диска необхідно помістити під струмінь холодної води. Має ідеально заточене лезо, що гарантує високу якість нарізки як твердих, так і м'яких продуктів.

Диск-слайсер є універсальним і може застосовуватися в моделях овочерізок CL20, CL40 та кухонних процесорів R211XL, R211XL Ultra, R301 Ultra, R402.

Матеріал диска: алюміній.

Матеріал ножа: нержавіюча сталь.

Тип нарізки: соломка.

Зовнішній діаметр: 175 мм.

Товщина нарізки: 8x8 мм.