promo_download_app_ios_2025
Натисніть знайти для пошуку
Закваска для сиру Кроттен на 100 л
Закваска для сиру Кроттен на 100 л
Характеристики та опис

Основні

ВиробникБез бренду
Країна виробникІталія
Тип закваскиДля сирів із пліснявою

Користувальницькі характеристики

Об'єм молокаНа 100 л
Фермент у комплектіНемає
Закваска для сиру Кроттен

Сир Кроттен - це продукт, вкрай корисний для травлення, який виготовляється винятково з козячого молока. Має м'який і злегка кислуватий смак. Трохи розсмакувавши сир, дегустатор відчує горіховий і трав'янистий присмак. Іноді в ньому можуть бути присутніми цитрусові нотки. М'якоть Кроттена має м'яку структуру і білу скоринку по краях (часто з блакитним відтінком).

Склад набору:

  1. Заквасочна культура Кроттен.
  2. Фермент молокозсідальний.
  3. Культура плісняви Geotrichum candidum.
  4. Культура плісняви Penicilliumum candidum.

Фасування закваски

Об'єм молока Закваска (шт) Фермент (шт) Пліснява (шт)
на 100 літрів 1 немає в комплекті 2

 

Рецепт приготування сиру можна подивитися в розділі сайту "Рецепти сирів".

Закваска для сиру Кроттен на 100 л

В наявності
Код: 16120
680 
Способи оплати
Безпечна оплата
  • Як післяплата, тільки без переплат
  • Повернем гроші, якщо щось піде не так
  • Bigl гарантує безпеку
Післяплата
Нова Пошта, Самовивіз
Способи доставки
Нова Пошта — від 70 грн
Самовивіз
Умови повернення
Повернення товару впродовж 14 днів за домовленістю
Чат