Шу пуер відомої Куньмінської чайної фабрики, що випускається під брендом CNNP, виготовлений у 2024 році за особливим рецептом, якому вже близько 50 років. Чай спресований у невеликий 150-грамовий млинець і упакований у презентабельну картонну упаковку від виробника.

Виробництво: 2024 рік, Куньміньська чайна фабрика, бренд CNNP (China National Native Produce & Animal By-Products & Export Corporation), Юньнань, Китай.

Вид: Шу Пуер.

Формат: 150 грам, Бін ча (饼 茶).

Ступінь пресування: середньої міцності.

Сировина: купаж із великого чайного листя. Є в невеликій кількості молодий чайний лист і золоті чайні бруньки, добре помітні на поверхні та в глибині чайного млинця.

Аромат: деревний аромат з легкими відтінками чорносливу, волоського горіха, патоки.

Смак: насичений, терпкий, пом'якшується з кожним наступним заварюванням.

Післясмак: карамельний, з тривалою солодкістю.

Колір настою: червоний, ближче до вишневого, після кількох заварювань ближче до коньячного.

Вплив: покращує працездатність та стимулює мозкову активність.

Заварювання проливом.

• Посуд: скло, глина, кераміка (порцеляна) з товстими стінками;
• Вода: температура 95-98 ° С;
• Суха заварка: 9-10 г/100 мл води;
• Час: короткими проливами 5-15 сек. із поступовим збільшенням експозиції до 30 сек.;
• Кількість проливів: 8-9.