Горох Преладо - це популярний ранній сорт гороху голландської селекції, розроблений компанією Syngenta. Від посіву до збору врожаю цілком достатньо 58-60 днів. Його високий рівень стійкості до різкого зниження температури та можливість вирощування без зрошення роблять його ідеальним вибором для ранніх посадок.

Горох Преладо має густе листя та добре розвинену кореневу систему, що забезпечує високу стійкість до посухи та швидку відновлення після стресових умов. Ця рослина цвіте білими квітками та формує велику кількість стручків, навіть у стресових умовах.

Важливо відзначити, що горох Преладо має низьку схильність до фузаріозу та пероноспорозу. Горошок цього сорту набуває насичено-зеленого кольору та відмінних смакових якостей під час дозрівання. Стручки мають темно-зелений колір і досягають довжини до 8 см, в кожному міститься близько 7 однорідних зерен. Вихід зеленого горошку становить до 50% ваги стручків.

Готовий продукт зберігає свій смак і структуру під час транспортування та зберігання. Горох Преладо можна використовувати для кулінарних цілей, заморожування та консервування, а найбільша користь від його вживання надається у свіжому вигляді після збору врожаю.