Функціонал:

• Холодне копчення
• Гаряче копчення
• Просушування продуктів у камері
• Режим обсмажування
• Можливість коптити при мінусових температурах
• Можливість підключити парогенератор
• Можливість одягнути гофру на димар і коптити у приміщенні
• Щуп для продуктів
• Можливість мити камеру напором води
• Можливість регулювати полиці за висотою
• Рівномірний розподіл температури та диму в камері
• ПІД – регулювання температури, немає інертності при нагріванні камери
• Модульний димогенератор дає холодний та очищений дим.
• Виробництво в'яленої продукції
   

Характеристики:

•  Зовнішні розміри: 85✕60✕174 см
•  Внутрішні розміри: 41✕40✕125 см
•  Об'єм камери: 205 л
•  Товщина стінки: 55 мм
•  Зможете закоптити за 1 раз: до 20-25 кг
•  Виготовлено з: липа, нержавіюча сталь
•  Димогенератор: з охолоджувачем та конденсатозбірником, збільшений об'єм до 2.75л

Потужність: 2 кВт

Комплектація:

• Покращений модульний блок керування (з'ємний) з ключем
• Гарантія: 1 рік на всю комплектацію
• Поличка зверху
• Авторські навіси і засувки
• Камера з нержавіючої сталі всередині
• Накладні двері
• Трикутні поперечини 6 шт
• Гачки 20 шт
• Регульовані полиці за висотою 2 ряди
• Конвекція 1 шт
• Вентилятор просушування із зовнішнім шибером 1 шт
• Злив для миття камери під кутом 1 шт
• Модульний димогенератор з охолоджувачем та фільтром 1 шт
• Нагнітач повітря равлик для димогенератора з можливістю працювати від павербанку 1 шт
• Регульований димар з виходом під гофру 1 шт
• Інструкція з експлуатації 1 шт
• Гарантійний талон 1 шт
• Тріска 3 упаковки