Борошно з насіння чиа - це продукт, отриманий з меленого насіння чиа. Вона має безліч корисних властивостей і може використовуватися в різних кулінарних рецептах.

Випікання: Борошно з насіння чиа може використовуватися як заміна звичайного пшеничного борошна при випіканні хліба, печива, кексів та інших десертів.
Поживні добавки: Додайте борошно з насіння чиа в смузі, коктейлі або йогурт, щоб покращити їх поживні властивості та додати додатковий білок та волокна.
Загущувач: Це борошно може використовуватися як загусник для супів, соусів і каш, надаючи їм густішу консистенцію і збагачуючи поживними речовинами.
Корисні властивості:

Багатство поживними речовинами: Борошно з насіння чиа містить високий вміст білка, вітамінів та мінералів, таких як кальцій, магній та залізо.
Багатство волокнами: Цей продукт багатий на розчинні та нерозчинні волокна, які сприяють здоровому травленню та підтримують загальне здоров'я кишечника.
Підтримка здоров'я серця: Регулярне вживання борошна з насіння чиа може допомогти знизити рівень холестерину в крові та знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Підтримка здоров'я кісток: Завдяки високому вмісту кальцію, борошно з насіння чиа може допомогти зміцнити кістки та запобігти розвитку остеопорозу.
Харчова та енергетична цінність на 100 г продукту (всі дані приблизні, оскільки можуть залежати від умов вирощування насіння, сезону збирання врожаю тощо)::

Калорії: близько 486 ккал
Білки: близько 16 г
Жири: близько 31 г
Вуглеводи: близько 42 г
Термін придатності борошна з насіння чиа зазвичай становить кілька місяців, і його слід зберігати в сухому та прохолодному місці, щоб зберегти всі його корисні властивості.