Нут (турецький горох) - рослина середньо-раннього терміну дозрівання. Вегетаційний період 95 - 100 днів після появи сходів. Висота рослини 50 - 60см, кріплення нижніх бобів на висоті 22 - 24см. Кущ штамбовий, стійкий до вилягання. Рослина теплолюбива. Насіння жовтого кольору, містять велику кількість білка (до 30%), багато вітамінів, при цьому мають низьку калорійність. Завдяки високому вмісту клітковини, нут позитивно впливає на роботу серця, покращує травлення і стабілізує вміст цукру в крові.