Цикорний салат Радичіо Ред Тревізо – середньостиглий салат (65 днів період вегетації), конічної форми. Лист салату має насичений червоний колір із білими прожилками. Формування насиченого кольору листя починає з'являтися за різких коливань температур (вдень тепло, вночі холодно). Для більш конкурентного кольору головок і пікантнішого смаку даний салат за 2-3 тижні до зрізу йому обмежують доступ світла (можна вкрити ще одним шаром агроволокна).
  Головні особливості всіх цикорних салатів: смак ніжно-пікантний, трохи гіркоти, дуже привабливий зовнішній вигляд, хрумке листя.
    Усі цикорні салати належать до осінньо-зимових, тобто. збирання врожаю з вересня по грудень.
    Посадка (висів) насіння цикорного салату рекомендується проводити з кінця липня до початку вересня.
    Усі цикорні салати відносяться до холоднолюбних рослин, процес вегетації триває навіть за температури +2. Легкі заморозки не страшні. При настанні морозів салат укривають агроволокном. Під ним він набуває більш пікантного смаку, а листя стає ще більш хрустким. Ці салати не є світлолюбними і можуть відмінно рости під агроволокном з першого дня вегетації.