Ідеальний помічник кондитера. У складі — тільки натуральні компоненти, без зайвих домішок і добавок. Завдяки чому шоколад плавиться рівномірно та швидко, без грудочок, без проблем проходить процес темперування, а значить, підходить для виготовлення прикрас.

Рекомендація: щоб шоколад не підгорів, використовуйте для плавлення парову баню. Розігрійте шоколад до температури 45°C. Прикрашайте та начиняйте свої десерти, додавайте до морозива, вівсяної каші, мюслів, сиру. Сфера застосування обмежується вашою фантазією.

Склад: цукор, жир рослинний (олія пальмоядрова повністю гідрогенізована), кко-порошок зі зниженим вмістом жиру 10-12%, сироватка молочна суха, емульгатор (соєвий лецитин), ароматизатор "Шоколад", ванілін.

Може містити сліди горіхів, арахісу, глютену.

Поживна цінність на 100 г продукту:

Енергетична цінність: 2238кДж/535кКал

Жири: 32,2 г

Вуглеводи: 56,3г

Білки: 2,5 г

Виробник: Малбі Фудс, Україна

Термін придатності: 12 місяців

Умови зберігання: за температури 18-23С і відносної вологості повітря не більше 75%.

• глазурі;
• прикрас;
• цукерок;
• трюфелів;
• печива;
• бісквітів;
• начинок;
• кремів.