Кавомашину необхідно чистити від кавового жиру раз на 500 порцій. Олії залишаються скрізь, де кава контактує з кавомашиною. Згодом прилад забивається і починає протікати, що згодом призводить до поломки. Крім цього, кавові олії дуже впливають на якість Вашого напою. У смаку буде присутня сильна гіркота.