Зберігати в чистих, сухих, добре вентильованих, не заражених шкідниками хлібних запасів складських приміщеннях при відносній вологості повітря не більше ніж 75%.
Спосіб приготування: рис добре промити, додати в підсолену за смаком воду у співвідношенні рису до води 1:2,5. Довести до кипіння та накрити кришкою. Варити 20-25 хв (min) на великому вогні. Прибрати з вогню, перемішати і накрити кришкою на 10 хв(min).