Насіння Боби високорослі однорічник 15 г Овочеві боби – однорічна рослина. Плід – біб, довжина його від 4 до 20 см, містить 4-5 насінин. Холодостійка і вологолюбна культура, що добре росте на різних ґрунтах, крім піщаних, заболочених та кислих.

Вирощують насінням або розсадою. Висівають у вологий ґрунт по 50-60 см у міжряддях або за стрічковою дворядковою схемою по 60 см між стрічками, між рядами у стрічці - 20-30 см. У ряді 10-15 см між рослинами. Сходять на 5-6 день, навіть якщо температура ґрунту не вище 10°С. Сходи та дорослі рослини витримують заморозки до -4°С і добре ростуть за помірної температури 17-20°С. Глибина загортання 6-8 см. У їжу використовують недостиглі плоди (зелену лопатку), а також зерно у фазі молочно-воскової стиглості.

За вмістом білка перевершують багато культур.