Діоптрик для відбору по рідині є важливим пристроєм з двосторонньою функціональністю, що включає трубку діаметром 10 на 10 мм. Розташований між краном відбору або затискачем Гофмана і доохолоджувачем, цей інноваційний компонент забезпечує швидке і точне налаштування процесу як для м'якого, практично крапельного відбору фракцій голів, так і для основної маси напою.

Своїм зручним розміщенням і конструкцією діоптрик забезпечує не тільки простоту у використанні під час відбору необхідних компонентів, а й приносить візуальне задоволення як початківцю, так і досвідченому виноробу. Використання цього пристрою додає естетики та ефективності в процес виноробства, забезпечуючи ідеальні умови для отримання якісного напою.