Характеристики:Тип: ніж шеф-кухаря 7 дюймів Матеріал леза: 7CR17MOV 440C Високовуглецева неіржавка сталь Твердість леза:58-60 HRCTолощина: 2,1 мм Ширина леза: 6 см Довжина леза леза: 20,5 см Шліфувальний лазерний малюнок ( дамаска) Материал ручки: деревина пака Вага ножа: 150 г