Ми виготовляємо олію під замовлення, відправляємо вам свіженьку олійку прямо з під пресу, для максимального збереження всіх цілющих властивостей і отримання максимальної користі вашому організму! Заготовленої продукції на полицях у нас немає, так як строки придатності невеликі.
Відтискаємо горіхи і насіння на гідравлічному пресі під тиском до 50 тон, без нагріву і без контакту з металом і отримуємо перший холодний віджим справжньої живої олії. Технологія холодного пресування дає змогу зберегти цінні властивості олії, а також її смак. За браком термічної обробки значно зменшує кількість олії на виході, проте продукт зберігає в собі всі корисні, поживні і біологічно активні речовини, а також смакові якості.
Олія Фундука
Нерафінована фундучна олія холодного віджиму зберігає максимальну кількість корисних властивостей, що містяться в горіхах. Смак та аромат свіжої фундучної олії значно відрізняються від класичної олії, яка зустрічається на прилавках магазинів. Свіжа фундукова олія поєднує м'який горіховий смак, приємну легку гіркуватість і світло-бурштиновий відтінок.
Вітамінно-мінеральний склад
- Вітаміни: С, Е, група В
- Мікро-, макроелементи: кальцій, цинк, магній, калій, залізо, натрій, йод, кобальт, марганець, мідь, фосфор;
- Жирні кислоти: Omega-3, Omega-6, Omega 9, стеаринова;
- Харчова цінність:на 100 г: білки — 0,0 г, жири — 99,9 г, вуглеводи — 0,0 г.
- Калорійність - 884 Ккал на 100 г продукту
Фундучна олія - властивості
1. Лікувально-профілактичні
Олія фундука рекомендована вегетаріанцям, людям після важких фізичних і нервових навантажень, при хронічній втомі та занепаді сил. Має протизапальну, ранозагоювальну, регенеруючу, антипаразитарну, антиканцерогенну дії.
- Травна система. Антигельмінтні властивості, загоєння пошкоджених слизових ШКТ. Поліпшення роботи печінки і кишечника.
- Опорно-рухова система. Зміцнення кісткової тканини.
- Нервова система. Зняття нервової напруги й перезбудження. Боротьба з втомою. Зниження частоти та сили епілептичних нападів. Покращення зору.
- Кровоносна система. Підтримання нормального рівня холестерину в крові, нормалізація тиску. Профілактика атеросклерозу та вікових судинних хвороб.
- Покривна система. Ранозагоювальні властивості, допомога при опіках, обвітренні і лущенні.
- Ендокринна система. Сприятливий вплив на вилочкову залозу та її імунні функції.
2. Косметичні
- Комедогенність: 2 (помірно низька).
- Для шкіри: наносьте для зволоження та живлення, лікування висипань, очищення та звуження пор, поліпшення кольору обличчя. Додавайте в маски, тоніки, креми (в тому числі для шкіри повік), домашні маски. Використовуйте для антицелюлітних масажів.
- Для волосся: використовуйте у вигляді масок для волосся
3. Кулінарні
Олія лісового горіха сумісна майже з усіма стравами і продуктами. Найсмачніші поєднання:
- з твердим сиром (конте, бофор, абонданс, грюйер, емменталь);
- з овочами (авокадо, кабачки, патисони, листя салату, капуста, морква);
- з жирною рибою або білим м'ясом;
- з кондитерськими виробами, десертами з шоколадом і грушею;
- з млинцями і булочками.
За допомогою фундукової олії навіть звичайну страву можна зробити вишуканою. Використовуйте холодною або в кінці приготування. Поєднуйте з іншими оліями: арахісовою, горіховою, кедровою, кунжутною, мигдалевою.
Не підходить для смаження і тушкування.
Фундучна олія - способи застосування
- Для вагітних: корисно при дотриманні добової норми і відсутності протипоказань.
- Для дітей: застосовувати з обережністю, переконавшись у відсутності алергічних реакцій.
- Добова норма: 2 ст.л. на день.
Протипоказання до його використання:
Олію лісового горіха не варто вживати при індивідуальній непереносимості продукту та наявності алергічних реакцій на горіхи. При вживанні олії враховуйте її високу калорійність!
Протипоказана при наступних станах:
- загострення екземи та псоріазу;
- важкі хронічні захворювання кишечника, печінки і підшлункової залози;
- складні випадки діабету;
- високий ступінь ожиріння.
Фундукова олія не є лікарськми засобом! Основне лікування призначає лікар!
Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному, захищеному від світла місці до 6 міс. з дати виробництва.