Грецький горіх Чернівецький 1 - сорт високоврожайний, регулярно плодоносить, стійкий до марсонії. Дерево утворює велику крону. Жіночі квіти цвітуть на початку травня, раніше за чоловічі. Плоди формуються на верхівкових та бічних нирках, округлої форми.

Маса плодів становить 106-128 г. Оболонка тонка, легко роздавлюється. Внутрішні перегородки тонкі, легко відокремлюються від ядра. Вихід ядра 507-546% від маси плода. У ядрі міститься жирів 68,42-70,8%, білків 15,85-16,86%, цукрів 7,02-9,37%, органічних кислот 0,38-0,43%, дубильних речовин 0,53- 0,64%, пектинів 0,66-0,8%.

Дозрівання плодів настає у середині вересня.