Гарбузова олія

Вітамінно-мінеральний склад

• Жирні кислоти — Omega — 3, Omega — 6, Omega — 9;
• Більш ніж 50 макро-і мікроелементів - цинк, залізо, фосфор, кальцій, калій, магній, селен, мідь та ін.;
• Вітаміни — A, Е, F, T, K, C, P, групи - В та ін.;
• Комплекс амінокислот - Олеїнова, Лінолева, Пальмітінова кислота тощо.
• Органічні сполуки - фосфоліпіди, фітостероли, флавоноїди, кукурбітин, лігнани, L-триптофан, хлорофіл.

У 100 г гарбузової олії міститься 33,9% білків, 3,9% клітковини, 31,5% жиру, 13 мл заліза. Це визначає високу калорійність продукту – 896 Ккал. Але оскільки обсяг вуглеводів у маслі не перевищує 1%, глікемічний індекс становить лише 6 од.

Гарбузова олія — корисні властивості

Медичні

• Покращує роботу серцево-судинної, ендокринної, нервової і травної систем.
• Підтримання гормонального балансу й покращення роботи статевої системи.
• Очищає організм від канцерогенних речовин.
• Усуває ерозивно-виразкові ушкодження слизової оболонки, допомагає у боротьбі з травматичними ушкодженнями шкіри.
• нормалізує обмін речовин
• виводить токсичні речовини з організму
• має противиразкове
• антисклеротичним дією
• знижує вміст холестерину в крові
• прискорює регенерацію тканин
• Надає потужний жовчогінний і антипаразитарний ефект. Нормалізує кислотність.
• Чудовий засіб від гастритів, колітів, закрепів і запалень ШКТ
• Для підтримки печінки.
• відновлює функції передміхурової залози
• Активізує мозкову діяльність, нормалізує психічний стан. Чинить заспокійливу дію, допомагає впоратися з безсонням і перевтомою.
• Корисна для підтримки чоловічого і жіночого здоров'я.
• Ефективна в лікуванні короткозорості, катаракти та інших проблем із зором. Особливо варто вживати олію людям, які багато працюють за комп'ютером.
• Діє, як протизапальний засіб, у разі пневмоній, бронхітів, профілактики та лікування туберкульозу.  
• Має антисептичні властивості, допомагає протистояти вірусним захворюванням. 
• Підвищує здатність шкіри до саморегенерації та загоєння ран. 
• Надійно служить для регуляції гормонального фону.
• користь приносить і для тих, хто має схильність до анемії (дефіциту заліза). В 100 г цієї олії міститься 13 мг заліза (денна норма – 18).
• Оздоровлення чоловічої та жіночої статевих систем

Кулінарні

Олія з насіння гарбуза має відмінні ароматичні і смакові характеристики. Завдяки наявності рослинних білків і жирів є дуже цінним харчовим продуктом для вегетаріанців. Гарбузову олію можна використовувати для:

• гарнірів — макаронів, рису, картоплі;
• тушкованих овочів;
• різних салатів і супів.
• м’ясних блюд;
• соусів;
• приготування десертів, додавати у солодку начинку.

Не рекомендується використовувати гарбузову олію для смаження і взагалі піддавати її тепловому впливу, оскільки це змінює смакові якості продукту і вбиває корисні речовини.

Косметичні

• Олія використовується для зміцнення волосся, волося
• ну цибулену, надає їм блиску, м’якості і сприяє їх відновленню, стимулює раст волосся 
• Продукт надає шкірі протизапальну, знеболювальну і протиалергічну дію. 
• У досить короткі терміни допомагає відновити захисну функцію шкірної тканини й чинить поживну дію. 
• Рекомендується використовувати для сухої, чутливої шкіри, а також для її омолодження, надає пружність шкірі і бориться зі зморшками.
• Масло допомагає від укусів комах, при лікуванні попрілостей, герпесу, вугрового висипу, грибкових уражень.
• Допомагає впоратися з стоматитом, гінгівітом, пародонтитом, а також попереджає розвиток карієсу, утворення зубного нальоту.
• Корисні властивості цинку, що входить до складу гарбузової олії, регулюють діяльність сальних залоз, що особливо корисно в разі лупи, вугрової висипки, себореї.

Шкода і протипоказання

•  Не рекомендується вживати продукт людям, хворим на цукровий діабет.
• Не варто ризикувати тим, хто страждає на жовчнокам'яну хворобу. Справа в тому, що при вживанні може початися рух каменів, а це небезпечно.
• Якщо має місце бути індивідуальна непереносимість компонентів, то від застосування продукту слід відмовитися.

Щоб оцінити можливу шкоду масла, слід звернутися за порадою до лікаря. Його консультація дозволить уникнути небажаних наслідків.

Гарбузова олія — спосіб застосування

1. Гарбузова олія має жовчогінну властивість, її застосовують при холециститі, застійних явищах у жовчному міхурі. Приймати по 0,5–1 ст. л. за годину до їжі впродовж півмісяця.
2. Для профілактики застуди, нежиті в осінньо-весняний період його корисно приймати по 1ч.л. тричі на день.
3. У разі риніту закапується в кожну ніздрю по 2-3 краплі 2 рази на день.
4. Для виведення глистів продукт рекомендується приймати впродовж двох тижнів по 1 ч.л. 3 рази на день.
5. Волосся зміцнюється і краще росте, якщо наносити олію на корені на 30 хв. 1 раз на тиждень.
6. Рецепт маски для сухої шкіри, що в'яне: нанести тепле гарбузове масло на обличчя, шию, навколо очей і губ. Через 30-40 хвилин зняти надлишки м'якою тканиною. Наносячи маску раз на тиждень, вдається впоратися зі зморшками, набряками під очима.
7. У разі варикозної хвороби вен застосування олії гарбуза покращує мікроциркуляцію, знижує набряклість: Для підтримки судин в тонусі корисно раз в день з'їдати на половині шматочка цільнозернового хліба (на заквасці) кашку зубки часнику, змішану з 1ч.л. гарбузової олії.
8. Високий вміст ненасичених жирних кислот покращує еластичність стінок судин, від чого вони стають міцнішими. Знижується рівень поганого холестерину, що полегшує роботу серця, попереджає розвиток гіпертонічної хвороби. Рецепт нормалізації артеріального тиску: регулярно приймати протягом місяця через дві години після вечері 1с.л. гарбузової олії. Даним способом вдається попередити розвиток гіпертонічної хвороби.
9. Гарбузова олія перешкоджає доброякісному розростанню передміхурової залози, знижує запальний процес. Для профілактики і лікування простатиту приймати 1с.л. масла гарбуза за годину до їжі протягом місяця
10. Протизапальні властивості олії гарбуза збільшують захищеність нирок і сечового міхура від інфекції. У разі запалення сечового міхура чоловікам і жінкам корисно приймати склянку теплої кип'яченої води, розмішавши по 1ч.л. гарбузової олії і часникового соку. Лікуватися протягом тижня три рази в день за годину до їжі.
11. Для поліпшення роботи нирок: приймати по 2ч.л. масла кожен день, вживши до 0.5л масла гарбуза.

Гарбузова олія не є лікарськми засобом! Основне лікування призначає лікар!

Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному, захищеному від світла місці до 3 міс. з дати виробництва.