Персик "Білий лебідь" відноситься до білих м’ясистих сортів.
Плоди середнього розміру округлі . Шкіра зі слабким опушенням, сніжно-біла, у добре освітлених плодів із красивим темно-червоним рум’янцем; плоди, що росли в тіні гілок, зазвичай рум’янця не мають. М’якоть біла, напівпрозора, із більш темними жилками, біля кісточки не фарбована, дуже ніжна, соковита, дуже солодка майже без кислоти.
Кісточка середнього розміру, від м’якоті легко відокремлюється.
Час плодоношення І-ІІ декади серпня.
Рослина характеризується хорошою морозостійкістю і стійкістю до захворювань.
Підщепа - сіянці аличі. Саджанці щеплені на даних підщепах придатні для вирощування в усіх кліматичних зонах України.
Саджанці з добре розвиненою кореневою системою.
Саджанець з відкритою кореневою системою, але викопується в день відправлення та пакується у вологу тирсу.