Чай зелений Шен Пуер Стара Пагода ТМ Король Чайного Дерева, 357г

Шен пуер - напій з багатовіковою історією, і знаходиться у великій пошані у чайних гурманів та колекціонерів. І Пуер Стара Пагода ТМ Король Чайного Дерева також стане гордістю вашої чайної полиці.

Його багатогранний смак переносить в атмосферу стародавнього Китаю, де й донині жителі Піднебесної влаштовують чаювання у старих пагодах, спостерігаючи, як із-за гір встає сонце.

Це ароматний і яскравий напій, з фруктовими і квітково-деревними нотками та легкою терпкістю у післясмаку. Якщо ви ще не знайомі із цим чаєм, це варто виправити.

Для виробництва якісного шен пуера використовують тільки добірне велике листя. У пресованому млинці Стара Пагода містяться також молоді бруньки. Сировину збирають із стародавніх дерев у провінції Юннань, яка вважається батьківщиною найкращих у світі пуерів.

Чай створюють за технологією постферментації, після тривалого дозрівання та мінімальної обробки. Це по суті живий (сирий) напій, адже процес дозрівання триває навіть після того, як чай потрапить до вас додому. Природний процес ферментації дозволяє зберігати чай багато років. А він згодом змінюватиме свій смак, стаючи лише багатшим.

Стара Пагода - це екземпляр витриманого пуера, у смаку та ароматі якого майже немає гіркоти і сильної терпкості, як у молодих представників шена. Зелений пуер має яскравий аромат з трав'яно-фруктовими нотками, відтінками квітів та кураги, а після чаювання залишається солодкість і легка терпкість.

Шен пуер здатний витримати щонайменше 6 заварювань, зберігаючи свої смакові якості. Посуд бажано попередньо прогріти. На 150-200 мл знадобиться 6-7 г сухого чаю, який можна відщипнути від млинця спеціальним пуерним шилом або ножем. Порції легко відшаровуються, без пошкодження листя.

Радимо заварювати напій протоками по 15-20 секунд, і пити трохи остиглим, з маленьких піал по 50 мл. Також можна приготувати чай у традиційний спосіб: залийте воду в чайник і настоюйте близько 3 хвилин.

Зелений чай здавна вважали чарівним напоєм, який допомагає покращити пам'ять, скинути зайву вагу і відновити енергію. Крім того, як і всі ферментовані продукти, він сприяє покращенню травлення. Також щен пуер - чемпіон з вмісту антиоксидантів, які омолоджують організм і виводять шлаки й токсини.

Чай Стара Пагода не тільки принесе величезну користь організму, але й подарує смакове задоволення і допоможе поринути у глибокий світ чайної культури.

Виробництво: 2017р