Соус Ворчестер (Worcester, Вустерширський або вустерський) - кисло-солодкий, злегка пікантний ферментований соус, який готується за традиційною рецептурою. Ворчестер чудово підходить для м'ясних та рибних страв, супів, салатів, та навіть коктейлів.

Склад: Оцет, цукор, ячмінний солодовий оцет, вода, сіль, карамелізований цукровий сироп, спеції, лимонне масло.