Фільтр-сито для кавоварки DeLonghi 551328101, DLSC402
• діаметр (внутрішній/зовнішній) — 41-52/45-52,5 мм
• діаметр по кромці — 61,5 мм
• ширина борту — 5 мм
• висота загальна — 18,5 мм
У кавових машинах і кавоварках із ручним способом закладання меленої кави для заварювання
використовуються спеціальні пристрої — холдери (порта-фільтри, ріжки) із сито-фільтрами (ще їх називають
крем-фільтрами). За такого способу варіння кавою користувач може регулювати міцність і смак напою
як за загальновизнаними нормами, так і на свій смак.
Завдяки своїй конструкції сито-фільтр дає змогу повноцінно розкрити смак кавового зерна та створити
стійку пінку (крему) над приготованим напоєм. Є безліч різних за формами,
розмірам і принципом дії сито-фільтрів. Здебільшого це перфорована дрібними
отворами ємність із неіржавкої сталі з ущільненням і клапаном (або без). Така дрібна перфорація
дає змогу витримати необхідний тиск і здійснити повноцінну екстракцію кавового зерна.
Бувають одинарними (на 1 чашку) або подвійними (на 2 чашки).
Частими причинами виходу з ладу крем-фільтра є:
- засмічення отворів кавовими оліями, жиром і частинками
- Неправильна експлуатація
- знос ущільнення
- механічне пошкодження
У разі порушення роботи ситофільтра спочатку профілактика. Спеціальною голкою чистяться
отвори, фільтр обробляється спеціалізованим засобом для знежирення та видалення накипу.
Якщо після профілактики робота пристрою не відновлюється, воно змінюється на нове.