Ранній сорт, що дозріває через 70-75 днів після посіву. Рослини близько 70-90 см заввишки. Боби довжиною 14-17 см, що містять від 2 до 5 великих насіння.
Свіжозібране насіння має світло-зелене забарвлення з сірою плямою, а при висиханні стає жовтуватим.
Боби сорту "Бізон" дуже великі (1000 очищеного насіння важать 4,3-4,4 кг).
Добре росте на родючому, некислому, вологому і суглинистому грунті.
1,0 г = 1-2 насінини.