Однорічна теплолюбна рослина. Формує компактні кущики висотою 35-40 см. Листки зелені, оливково-зелені, фіолетові з приємним смаком і ароматом, містять багато вітамінів і мінеральних речовин.

Використовують листя і молоді пагони на початку цвітіння в свіжому і сушеному вигляді. Вживається для ароматизації м'ясних, рибних страв, консервів, супів, соусів.

Має цілющі властивості, використовується при лікуванні органів травлення і сечовивідних шляхів. Сіють в грунт після того, як мине загроза заморозків. Для раннього врожаю вирощується розсадою.