«Природний інуліновий концентрат» — це комплекс біологічно активних речовин дивовижної рослини топінамбура. Одним із найважливіших таких компонентів, що становлять 20% клубнів рослин, є інулін.
Інулін, потрапляючи в шлунково-кишковий тракт, перетворюється на фруктозу, яка здатна брати участь у тих же обмінних процесах, що й глюкоза, повноцінно заміщає її в ситуаціях, коли глюкоза клітинами не засвоюється, наприклад, у разі цукрового діабету. Розщеплення фруктози не вимагає присутності інсуліну, що дає змогу уникнути «енергетичного голоду» клітин і нормалізувати обмін речовин у людей, які страждають на це захворювання.
Ще одна перевага інуліну полягає в тому, що частина його не всмоктується в кишківнику та діє подібно до харчових волокон. Водночас інулін, по-перше, уповільнює засвоєння легкодоступних вуглеводів і жирів, що також дуже важливо для хворих на цукровий діабет. По-друге, він зв'язує та виводить з організму холестерин, важкі метали та інші токсичні речовини, що утворюються або потрапляють у кишківник. По-третє, інулін є одним із найефективніших засобів для Відновлення нормальної мікрофлори кишківника.
Нарешті, інулін має велике значення для здоров'я кісток. Розташовуючись у кишківнику, він утворює велику кількість органічних кислот, які прискорюють процес іонізації харчового кальцію й у такий спосіб неабияк підвищують ефективність його засвоєння. Водночас «ПІК» є багатим джерелом магнію, кремнію, цинку та марганцю, які мають не менше значення для побудови міцної кісткової тканини.
У разі регулярного вживання інуліну відбувається зниження рівня цукру в крові та підвищується фізіологічна ефективність інсуліну. А це сприяє профілактиці цукрового діабету I та II типу та призводить до істотного поліпшення стану хворих на ці важкі захворювання. Крім нормалізації вуглеводного обміну, інулін сприяє зниженню рівня холестерину в крові, зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань.
Отже, регулярне вживання інуліну сприяє нормалізації вуглеводного та жирового обміну в хворих із ожирінням і зниженню надмірної маси тіла, а також швидкому відновленню нормальної мікрофлори кишківника та заглушенню шкідливих кишкових мікроорганізмів.
Застосування
1-2 г порошку (кавова ложка) залити водою, перемішати та випити вранці за 30 хвилин до їди. Приймати для профілактики, 2 курси по 20 днів, з перервою в 10 днів.