Смесь белых и фиолетовых сортов
Среднеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до технической спелости – 115-125 дней. Растение формирует куст высотой 45-60 см. Плоды белого цвета, удлиненно-грушевидной формы, длиной 16-20 см, диаметром 5-7 см, весом 170-250 г. Мякоть белая, средней плотности, без горечи, прекрасных вкусовых качеств, обладает диетическими и лечебными свойствами. Сорт относительно устойчив к вирусным болезням, прекрасно адаптирован к жаре. Благодаря гармоническому сочетанию углеводов, белков, минеральных солей и ферментов – легко усваивается организмом. Выращивать рекомендуется через рассаду.
Особенности: Отличные вкусовые качества и устойчивость к жаре!
Широко используется в домашней кулинарии, а также для переработки и замораживания.
Среднеспелый, темно-фиолетовый сорт баклажана!
Баклажан Алмаз имеет отличную цилиндрическую форм плода 14-20 см длины, весом 100-170 г. Мякоть приятная, нежная на вкус, без горечи, поэтому многие хозяйки с огромным удовольствием используют его в домашней кулинарии, для жарения, тушения, приготовления икры и консервирования. Можно выращивать в открытых так и закрытых грунтах.
Главные качества, характеризующие баклажан Алмаз это отличная лежкость и транспортабельность.