Дуже цінна пряносмакова і лікарська рослина. Використовуються всі частини рослини: зелень, коренеплід, насіння. Найбільш популярний наступний настій: 1 столову ложку подрібнених плодів обливають склянкою окропу і після охолодження до ють по 3 столових. ложки 5 разів на день. Це засіб покращує травлення. Крім того, кмин - гарне жовчогінний, заспокійливий, тонізуючий і послаблюючий засіб. Сіють кмин рано навесні або під осінь.