Рахат-лукум або локум - ця одна з найвідоміших і улюблених східних солодощів в наших широтах. На Сході солодощі скорочено називають одним словом лукум. В перекладі з турецької слово рахат позначає задоволення, а слово лукум або локум - невеликі шматки. Рахат-лукум вважається національними солодкими ласощами не тільки на Сході, але і в інших державах, наприклад в Греції. Користь рахат-лука для здоров'я людини криється в складі продукту, який містить велику кількість глюкози. Глюкоза відноситься до корисних речовин природного походження, які надають позитивний вплив на роботу серцево-судинної системи і людського мозку. Крім того, вживання в їжу рахат-лукум сприяє профілактиці неврозів і депресивних станів. Вважається, що щоденне вживання солодощів в помірних кількостях сприяє профілактиці захворювань травної системи людини, а так само впливає на здоров'я волосся, шкірних покривів і допомагає зміцнити імунітет.