Шоколад чорний Cachet Dark з вмістом 54% какао -  ідеальний баланс між насиченим смаком чорного шоколаду та відсутністю зайвої гіркоти. Це продукт преміальної серії Cachet від світового шоколадного еталона – Бельгії.

На відміну від надто темних 70–85% сортів, цей чорний шоколад дарує глибоке какао-звучання без різкої терпкості. 54% какао — це «золота середина», яка підходить як для щоденного задоволення, так і для професійної кондитерської роботи.

Характеристики:

Назва продукту: Шоколад чорний Cachet Dark

Тип шоколаду: Чорний (темний)

Вміст какао: 54% (мінімум)

Вага: 500 г

Країна виробник: Бельгія

Склад: какао-терте, цукор, какао-масло, емульгатор (соєвий лецитин), натуральний ароматизатор ваніль. Може містити сліди молока, горіхів, глютену.

Форма випуску:  велика плитка

Призначення: універсальне (для випічки, десертів, глазурі, ганшу, фондю, самостійного вживання)

Особливість: професійна серія Cachet, підвищена текучість, ідеальний баланс між гіркотою та солодкістю