Використовується при виготовленні глазурі, збиванні вершків, входить до складу багатьох кондитерських виробів, а також застосовується для обсипання випечених виробів, що запобігає їх злипанню та надає апетитного вигляду і солодкуватого смаку.

Склад: цукор, крохмаль картопляний не більше 2%.

Поживна (харчова) цінність 100 g продукту: білків — 0 g; жирів — 0 g;вуглеводів — 99,5 g. Енергетична цінність (калорійність) — 1664 kj (398 kcal).

Строк придатності до споживання: 24 місяців.