Гарбуз «Гітара» — це середньостиглий сорт із високим потенціалом урожайності та доброю лежкістю. Його плоди нагадують гітару, а дуже солодка, соковита й ніжна м'якоть підходить для пирогів та цукатів.

М'якоть містить клітковину, вітаміни, мінеральні солі та каротини. Її солодкість дозволяє використовувати врожай для начинки пирогів і приготування цукатів, а лежкість плодів продовжує можливість їх перероблення після збору.

У відкритий ґрунт висівають наприкінці травня — на початку червня. У лунку кладуть по 2–3 насінини на глибину 5–6 см, між лунками залишають 70 см. Після появи сходів рослини проріджують.

Можливе розсадне вирощування. У відкритий ґрунт висаджують 20-денну розсаду після завершення загрози заморозків.

Головне стебло прищипують над четвертим листком, на бічних залишають по 1–2 зав'язі. Для росту та плодоношення потрібні своєчасний полив, регулярне прополювання, розпушування й підживлення мінеральними добривами.